Особенности диеты домохозяйки

В жизни домохозяйки покупка продуктов и приготовление еды зачастую занимает большую часть времени. А если семья состоит из трех и более человек, которые уходят из дому и приходят в разное время, то кажется, что готовить приходится без перерыва! Хозяйке нужно пробовать блюда при готовке, поесть вместе с членами семьи и, возможно, доесть оставшееся за детьми. И как при этом не поправиться? Несколько несложных правил помогут не набрать лишний вес, если придерживаться их вы будете неукоснительно.

1) Никогда ничего ни за кем не доедайте. Иногда у хозяйки просто не поднимается рука выбросить результат своих трудов. Если блюдо получилось вкусным, его наверняка можно будет «реанимировать» позже, или же переработать в новое. Дайте свободу фантазии!

2) Вам кажется, что количество еды, которую вы поглощаете в процессе приготовления блюд, мизерное. Однако за день из-за этого наберется немало «лишних» калорий. Чтобы избежать этого, можно воспользоваться методом профессиональных поваров: после пробы пищу не проглатывать, а сплюнуть и прополоскать рот водой.

3) Работающим членам семьи, даже если работа у них сидячая, требуется больше калорий, нежели вам (конечно, если вы не вскапываете вручную всю округу). Питаться отдельно от домочадцев получается не всегда, а количество принимаемой вами еды необходимо строго контролировать. При совместной трапезе с другими членами семьи, чтобы ограничить количество съедаемого, ставьте для себя маленькую тарелку. А «междутрапезные» перекусы, кофе- ,чаепития и дегустации купленных продуктов должны исчезнуть из вашей жизни

Выбирайте для себя менее калорийные блюда. Так как всю семью перевести на низкокалорийную диету вряд ли удастся (а иногда этого и не надо делать), неизбежно придется покупать какие-то продукты отдельно для себя и дополнительно готовить. Выберите несколько диетических блюд, которые вам нравятся, придерживайтесь обычных правил диетического питания – без жареного, жирного, копченого, соленого, острого и т.д. Используйте все преимущества современной бытовой техники, прекрасные блюда можно готовить в пароварке, микроволновой печи. Ведь речь идет не о краткой диете, а об образе жизни, который позволит вам сохранить отличную форму всю жизнь.

4) Не забывайте о времени. Оптимальным перерывом между приемами пищи считается 3 часа. Следите, чтобы между вашими даже самыми легкими перекусами проходило не менее 2 часов. Между вечерним приемом пищи и завтраком должно пройти не менее 12 часов, а лучше – 14. За это время очищается кровь, нормализуется обмен веществ.

У домохозяйки есть огромное преимущество – она не привязана к распорядку рабочего дня, в ее распоряжении кухня, и необходимые продукты под рукой. Поэтому не составит труда придерживаться диетического питания с минимальными трудозатратами и даже при довольно скромном бюджете.